ZANIMLJIVOSTI: Recept – napravite pica mafine!

Napravite sebi i svojoj porodici,  ili gostima ukusno slano posluženje koje će ih oboriti sa nogu!

0
343

Sastojci:

– 1 i po šolje brašna
– 2 kašike bijelog šećera
– 1/2 male kašike soli
– 2 male kašike praška za pecivo
– 1/3 šolje biljnog ulja
– 1 veće jaje
– 1/3 šolje + 2 kašike nemasnog mlijeka (sa običnim mlijekom će mafini biti suvlji)
– 1/2 šolje malih feferonki
– 1/2 šolje narendane mocarele
– 1 kašika začina za picu

*Ako želite možete dodati još jednu šolju feferonki i sira za dodatni ukus i dekoraciju mafina.

Priprema:

1. Zagrijte rernu na 200 stepeni i u međuvremenu pripremite posebnu tepsiju za mafine tako što ćete u svaku modlu staviti papir za pečenje.

2. Pomiješajte brašno, šećer, so i prašak za pecivo u velikoj činiji. Zatim dodajte ulje, jaje i mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Treba da bude deblje teksture i ljepljivo. Ubacite u tijesto sir, mješavinu začina i feferone. Sa dobijenom smjesom, popunite modle tako da budu 2/3 pune.

3. Pecite ih oko 15-18 minuta, odnosno dok mafini ne postanu zlatni. Uz pomoć čačkalice ili noža, proverite da li su mafini i unutra pečeni. Zatim, smanjite jačinu rerne na 150-170 stepeni. Preko mafina pospite još sira i šest isjeckanih feferonki i pecite ih još oko 4-5 minuta na istoj temperaturi dok se sir potpuno ne otopi. Dodajte preko malo začina i servirajte dok su još topli.

Uz njih možete pripremiti i neki umak.

Prijatno!

OSTAVITE KOMENTAR

Molimo unesite svoj komentar!
Molimo Vas upišite vaše ime ovdje